（原标题：?年菜界“奥斯卡”PK大赛来了，你最心水哪些“金牌年菜”？）

南边财经“年菜经济”课题组 广州报说念

2025“年菜”风浪榜巡礼暨第二届“金牌年菜”争霸赛评比已全面开动。本届评比收到了来自寰宇“世界好意思食之皆”“八大菜系”起原地极度他抨击好意思食城市的280多款参评居品。经过大家筛选，共有183款居品脱颖而出，精良干涉全球投票和大家复审步调。当今，全球评比的鸠合投票通说念已全面开启。（投票讲明请看文末）

当作“年菜经济”策源媒体之一，南边财经聚首广东省农科院、中国农业科学院农居品加工征询所革命团队，澳门、陕西、四川、吉林、安徽、江苏、潮州等联系行业协会，南边农村报、羊城晚报、广东播送电视台珠江经济台、南边皆市报等媒体单元，共同探索年菜经济，开动了中华年菜节“八大菜系百款年菜”研发计议之“金牌年菜 世界分享”系列行动。本年，评比行动进一步扩大了评比界限，完善评比标准，升级奖项建筑。

11月17日，2025“金牌年菜”争霸赛垄断方举办岑岭辩论会（线上规画会），围绕初步的年菜评比有缠绵，搜集了科研院校大家，世界中餐业聚首会、澳门、陕西、四川、吉林、安徽、江苏、潮州等联系行业协会代表，京东超市、盒马等企业代表，媒体代表、名厨代表及好意思食博主等30多位大咖意见，并据此完善有缠绵。会后，垄断方进行了二次意见搜集和有缠绵校正。

11月30日，在“2024年中国国外农居品交游会——新地点下农业出海疏通辩论会”上，广东省农科院、预制菜产业征询院联系负责东说念主公布《2025年“金牌年菜”评比标准及奖项建筑有缠绵》，并向与会各方先容了有缠绵本体。

当今，大家们严格依照联系法令、秉抓公正格调，对通盘参评居品已进行了初刷。

本年3月21日，商场监管总局、讲明注解部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国度卫生健康委等部门聚首印发《对于加强预制菜食物安全监管 促进产业高质料发展的见告》，初度在国度层面明确了预制菜界限，不得添加防腐剂。大家告诉记者，本次筛选严格罢黜国度法令，对含有防腐剂的参赛居品现实“一票否决制”。大家进一步补充说念，在筛选过程中，还对居品的配料表要素等方面进行了轮廓评估。部分参评居品由于含有防腐剂、未提供什物样品、提交贵寓不全等，缺憾无法干涉下一阶段的评比经过。

商场响应是居品的试金石。全球意见也将成为本次评比的抨击概念之一。接下来，大赛将禁受大家评审与全球评审相联结的表情，从养分健康、食材标准、文化内涵、居品革命等方濒临居品进行全面评估。

过大年，吃年菜，快来pick你的心水居品，让金牌年菜“C”位出说念！

投票时候：

2024年12月6日至12月9日

投票步地：

1. 点击此处干涉投票通说念，在“菜品投票”栏目中，通过浏览或搜索称号及编号的步地，对满意的菜品进行投票。

2. 微信端用户每东说念主每天可投5票，通过21财经客户端投票的用户则享有每东说念主每天10票的职权。

3. 为欷歔行动平允性，不容任何表情的坏心刷票行动。

投票福利：

通盘在行动时代参与投票的用户皆将取得21财经客户端VIP会员7天体验卡。（投票摒弃后，体验卡将在3个责任日内自动发送至用户的21财经客户端账号中。用户可在7天内享受专属的财经资讯和奇迹。）

南边财经“年菜经济”课题组：喻淑琴  李振  林军明 曾汉昌 庞诗隽  张梦琦  王澧 黎信文  周湘杰 陈珊  郑嘉琪  刘颖珊  蒋雅璇 开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口